北京时间3月20日，美国大师赛卫冕冠军斯科蒂-舍夫勒再次为高尔夫界最独特的晚宴选择家乡风味。

　　按照传统，著名的绿茄克得主有权选择大师赛俱乐部晚宴的菜单，并为此买单，这顿饭仅限大师赛冠军和奥古斯塔的少数贵宾享用，并在赛事前的周二举行。

　　这一活动被广泛称为“冠军晚宴”，是大师赛周的一大亮点。舍夫勒在三年内第二次选择菜单，他在2022年夺冠后，去年再次获胜。虽然舍夫勒出生在新泽西州，但他小时候搬到得克萨斯州，后来就读于得克萨斯大学，现在仍居住在孤星州，因此得克萨斯菜肴再次成为菜单的主角，并不令人意外。

　　事实上，世界第一只对两年前的菜单做了两处改动，在开胃菜中加入了“舍夫爸爸”的肉丸和意大利饺子，并将玉米饼汤换成得克萨斯风格的辣椒作为前菜。

　　斯科蒂-舍夫勒的冠军晚宴菜单

　　开胃菜

　　芝士汉堡小滑块 – 斯科蒂风格

　　爆竹虾 - 甜泰式辣椒和斯拉差蛋黄酱

　　舍夫爸爸的肉丸和意大利饺子 - 佩科里诺奶酪，番茄罗勒酱

　　第一道菜

　　得克萨斯风格辣椒 - 切达奶酪，墨西哥辣椒，玉米片

　　主菜

　　木烤牛仔肋眼牛排或黑红鱼 - 家庭式通心粉和奶酪，墨西哥辣椒奶油玉米，酱油烤球芽甘蓝，墨西哥辣椒青柠烤红薯

　　甜点

　　热巧克力曲奇煎锅 - 香草豆冰淇淋

　　（小风）